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冷库排管是一种用无缝钢管制作的排管式蒸发器。氨液在管内流动和蒸发,管外空气只作自然对流。故冷库排管广泛用于需要降温,室内空气流动不大的冷藏间内。
速冻库建造一般是配合低温冷藏库和超低温冷库设计来使用的,快速冷冻将物品的温度降低到微生物长活动的温度之下,抵制微生物增长及其发生生化反应。简单的说,低温速冻库建造的作用就是对贮藏物品进行快速冷冻,抵制物品的一系列反应。
冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。